« On partage beaucoup mais chacune sait rester à sa place »

Sonia Payet a 51 ans. Elle est mère de deux enfants, un garçon de 24 ans et une fille de 22 ans, et assistante dentaire depuis vingt-huit ans. Très épanouie dans son métier, elle compte bien terminer sa carrière dans son cabinet, à Kaysersberg, commune alsacienne de 2 700 habitants, où elle assiste le Dr Charlotte Balzarini. « Je me sens vraiment très bien avec ma praticienne avec qui je forme un excellent binôme, ce qui est très important. On passe quand même plus de temps avec son binôme qu'avec sa famille, alors ça vaut de l'or. Et je suis toujours aussi passionnée par mon métier. » Retour sur « le coup de foudre » qui a frappé cette mère de famille il y a bientôt trente ans. « J'étais éducatrice spécialisée et j'avais envie de me reconvertir, j'étais à la recherche d'un emploi. Un ami praticien de ma sœur avait besoin de quelqu'un pour un remplacement de quinze jours pendant l'été. Il m'a fait découvrir le...